الإنتاج
من المكوّنات إلى المنتج الجاهز.
الوصفات وقوائم المواد تربط ما تبيعه بما يستهلكه. أوامر الإنتاج تصنع المنتجات الجاهزة، والمحطات تسجّل ما تستهلكه وما تهدره — فتتوقف التكلفة عن كونها تخمينًا.
- قوائم مواد ووصفات لكل منتج أو طبق
- أوامر إنتاج مع استهلاكها
- صرف وجرد وإقفال على مستوى المحطة
- هدر مسجَّل بأسبابه
ما الذي تفعله
الإنتاج على أرض الواقع.
- قوائم المواد والوصفات
- أوامر العمل
- استهلاك المحطة
- الهدر
وصفات كبيانات
كل طبق أو منتج مركّب يحمل قائمة موادّه — الكميات والمكوّنات والناتج.
أوامر تستهلك فعلًا
أمر الإنتاج يستهلك مكوّناته وينتج البضاعة الجاهزة، والمخزون يتحرك في الطرفين.
المحطة تدير يومها
اصرف المخزون إلى المحطة، اجرد ما تبقّى، أقفل يوم العمل — فرق لكل محطة ولكل يوم.
هدر بأسبابه
محترق أو ساقط أو منتهي الصلاحية — يُسجَّل حيث يحدث، فيُفسَّر الفرق بين المشترى والمبيع.
تكلفة من الواقع
الاستهلاك يأتي من وصفات فعلية ومبيعات فعلية — فتعكس التقارير المطبخ لا التقدير.
لا تحتاج إلا هذه الوحدة؟
اشترِ الإنتاج وحدها — Flowyana يُباع وحدةً وحدة، ويُحدَّد حجمه بعدد مستخدميك وفروعك. وأضف المزيد حين تريد المزيد فقط.
كيف تُحتسب الأسعار ←منصة واحدة
تنسجم مع بقية الوحدات.
سجلات الإنتاج مشتركة مع كل وحدة أخرى تشغّلها — بلا وصلات ربط وبلا إعادة إدخال.
أسئلة
ما يسأله العملاء عن الإنتاج.
هل هذه الوحدة للمطاعم أم للمصانع؟
النمطان يعملان: وصفات للمطابخ، وقوائم مواد للتجميع. وبيع الصنف الجاهز يستهلك مكوّناته في الحالتين.
كيف يعمل استهلاك المحطة؟
يُصرف المخزون إلى المحطة، وتعمل المحطة وتبيع طوال اليوم، ثم يقفلها الجرد — ويُظهر التقرير الاستهلاك والفرق لكل محطة.
هل يخفّض بيع الطبق مخزون المكوّنات؟
نعم — الأطباق تحمل وصفاتها، فيستهلك البيع المكوّنات في المحطة التي أنتجته.
شغّل الإنتاج في أعمالك.
أخبرنا بما يديره نشاطك. سنعرض لك هذه الوحدة مباشرةً — وحدها أو مع بقية الوحدات — ثم نتابع معك بعرض سعر مفصّل ببنوده.