उत्पादन
कच्चे माल से तैयार माल तक।
रेसिपी और सामग्री सूची बताती हैं कि जो आप बेचते हैं वह क्या खपत करता है। उत्पादन ऑर्डर तैयार माल बनाते हैं; स्टेशन दर्ज करते हैं कि क्या इस्तेमाल हुआ और क्या बर्बाद — इसलिए लागत अंदाज़ा नहीं रहती।
- हर प्रोडक्ट या व्यंजन की सामग्री सूची और रेसिपी
- खपत के साथ उत्पादन ऑर्डर
- स्टेशन पर जारी, गिनती और दिन बंद
- कारण के साथ दर्ज होती बर्बादी
यह क्या करता है
उत्पादन, असल काम में।
- BOM और रेसिपी
- वर्क ऑर्डर
- स्टेशन खपत
- बर्बादी
रेसिपी भी डेटा है
हर व्यंजन या जुड़कर बनने वाला प्रोडक्ट अपनी सामग्री सूची रखता है — मात्रा, घटक और उपज।
ऑर्डर जो खपत करें
उत्पादन ऑर्डर अपने घटक खपाता है और तैयार माल बनाता है, स्टॉक दोनों तरफ़ चलता है।
स्टेशन का पूरा दिन
स्टेशन को स्टॉक जारी कीजिए, बचा हुआ गिनिए, दिन बंद कीजिए — स्टेशनवार और दिनवार अंतर सामने।
बर्बादी, कारण के साथ
जला, गिरा, खराब हुआ — जहाँ हुआ वहीं दर्ज होता है, इसलिए खरीदे और बिके के बीच का फ़र्क समझ में आता है।
लागत हकीकत से
खपत असली रेसिपी और असली बिक्री से निकलती है — रिपोर्ट रसोई दिखाती है, अनुमान नहीं।
सिर्फ़ यही मॉड्यूल चाहिए?
सिर्फ़ उत्पादन खरीदिए — Flowyana हर मॉड्यूल अलग से बिकता है, और कीमत आपके यूज़र व शाखाओं के हिसाब से तय होती है। और चाहिए तभी और जोड़िए।
कीमत कैसे तय होती है →एक ही प्लेटफ़ॉर्म
बाकी सबके साथ मिलकर चलता है।
उत्पादन अपने रिकॉर्ड हर उस मॉड्यूल के साथ साझा करता है जो आपने चालू किया है — न कोई कनेक्टर, न दोबारा टाइपिंग।
सवाल
उत्पादन के बारे में पूछे गए सवाल।
यह रेस्टोरेंट के लिए है या मैन्युफ़ैक्चरिंग के लिए?
दोनों तरह चलता है: रसोई के लिए रेसिपी, असेंबली के लिए सामग्री सूची। तैयार चीज़ बिकने पर उसके घटक दोनों ही हाल में खपते हैं।
स्टेशन खपत कैसे काम करती है?
स्टॉक स्टेशन को जारी होता है, स्टेशन दिन भर बिक्री और काम करता है, और गिनती दिन बंद कर देती है — रिपोर्ट स्टेशनवार खपत और अंतर दिखाती है।
क्या व्यंजन बिकने पर सामग्री का स्टॉक घटता है?
हाँ — व्यंजन के साथ रेसिपी जुड़ी होती है, इसलिए बिक्री उसी स्टेशन पर सामग्री खपा देती है जिसने उसे बनाया।
उत्पादन को काम पर लगाइए।
बताइए आपका कारोबार किन चीज़ों पर चलता है। हम यह मॉड्यूल लाइव दिखाएँगे — अकेले या बाकी के साथ — और फिर मॉड्यूल-वार कोटेशन भेजेंगे।