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Flowyana

पॉइंट ऑफ़ सेल सॉफ़्टवेयर

POS जो ऑफ़लाइन भी बेचता है और काउंटर के पीछे सब कुछ दर्ज कर देता है।

एक ही POS ऐप, जिसमें रिटेल एडिशन भी है और रेस्टोरेंट एडिशन भी। इसे जो चाहिए वह सब डिवाइस पर ही रहता है, इसलिए काउंटर बिना इंटरनेट के भी चलता है — और नेटवर्क लौटते ही हर बिक्री ख़ुद चढ़कर दर्ज हो जाती है: स्टॉक, कैश, बही, रिपोर्ट।

शुरू करेंरेस्टोरेंट एडिशन

गाइड पढ़िए: आपका काउंटर बिना इंटरनेट भी क्यों चलना चाहिए →

KOT #18ग्रिल स्टेशन
मेज़ 12 · वेटर: SARA13:42

2 × ग्रिल्ड चिकन

— लहसुन नहीं

1 × मिक्स्ड ग्रिल

— ज़्यादा तीखा

3 × लेमन मिंट

रसोई भेजा 13:42 · कोर्स 1/2

रसोई का टिकट, अपने स्टेशन के प्रिंटर पर।

खाड़ी के लिए ऑफ़लाइन POS सॉफ्टवेयर, एक बिज़नेस प्लेटफ़ॉर्म का हिस्सा

Flowyana POS UAE, सऊदी अरब और खाड़ी की दुकानों और रेस्टोरेंट के लिए ऑफ़लाइन POS सॉफ्टवेयर है। यह डेस्कटॉप काउंटर (macOS और Windows) पर चलता है, बिना इंटरनेट के बेचता रहता है, और कनेक्शन लौटने पर हर बिक्री आपके वर्कस्पेस तक भेजता है। वहाँ बिक्री स्टॉक, नकदी और खातों में पोस्ट होती है, जिन्हें आप किसी भी ब्राउज़र में संभालते हैं। यह ऑफ़लाइन चलने वाला क्लाउड POS है, नेटवर्क का इंतज़ार करने वाला काउंटर नहीं।

ऑफ़लाइन-फ़र्स्ट का मतलब है कि काउंटर कभी नेटवर्क से अनुमति नहीं माँगता। स्कैनिंग, कीमतें, छूट, भुगतान, रसीदें, किचन टिकट और कैश ड्रॉअर सब डिवाइस पर पहले से मौजूद डेटा से चलते हैं। किसे कनेक्शन चाहिए, यह साफ़ है: बैक ऑफ़िस से कीमत बदलाव अगली बार काउंटर के जुड़ने पर आते हैं, और पेमेंट गेटवे से भेजे जाने वाले कार्ड या QR भुगतान अनुरोधों को उस तक पहुँचने के लिए इंटरनेट चाहिए।

POS Flowyana का एक हिस्सा है, पूरा Flowyana नहीं। वही वर्कस्पेस अकाउंटिंग, इन्वेंटरी, खरीद, बिक्री, CRM और HR चलाता है। काउंटर की बिक्री उसी तरह का रिकॉर्ड है जैसा ऑफ़िस में बना इनवॉइस, इसलिए स्टॉक, नकदी और बहीखाते को कभी दो सिस्टम के बीच मिलाना नहीं पड़ता।

यह खाड़ी के कारोबार करने के तरीके के लिए बना है: VAT-समेत कीमतें, तीन दशमलव वाली मुद्राएँ, कुवैती दीनार और ओमानी रियाल के लिए नकद राउंडिंग, और अरबी या अंग्रेज़ी में काम करने वाला स्टाफ़।

दो एडिशन, एक ही प्लेटफ़ॉर्म

दुकानों के लिए काउंटर। रेस्टोरेंट के लिए फ़्लोर।

रिटेल और हॉस्पिटैलिटी की बिक्री अलग तरह से होती है, इसलिए POS यह फ़र्क़ मानकर चलता है — जबकि पीछे बनने वाले रिकॉर्ड दोनों में एक जैसे रहते हैं।

रिटेल एडिशन

बारकोड और लगी हुई लाइन के लिए

बारकोड से सीधी बिक्री
स्कैन कीजिए और बेच दीजिए — एक प्रोडक्ट पर कई बारकोड और पैक मात्रा, यानी एक ही आइटम से पीस, पत्ता या पूरी पेटी।
रफ़्तार के लिए बना ग्रिड
पास-पास लगे आइटम टाइल, साथ चलने वाली खोज, और बिल पूरा करने का ऐसा तरीक़ा जो स्क्रीन में नहीं, टैप में गिना जाता है।
कैश जिसका हिसाब रहे
काउंटर और कैश सत्र — शुरुआती रकम, कैश आना-जाना, और दिन के आख़िर की गिनती जो मिल जाती है।
रिटर्न बिना झंझट
बिक्री रिटर्न ठीक उसी रास्ते स्टॉक और बही में वापस दर्ज होते हैं, जिस रास्ते बिक्री आगे दर्ज होती है।

रेस्टोरेंट एडिशन

मेज़ और रसोई के लिए

मंज़िलें, मेज़ और उनकी लाइव हालत
मंज़िलें और मेज़ सेट कीजिए, और हर मेज़ की हालत लाइव देखिए।
मेन्यू जिन्हें समय का पता है
सेक्शन और शेड्यूल वाले मेन्यू, चैनल-वार दाम, और रोज़ बदलने वाली चीज़ों के लिए आज के भाव।
ढाँचे में बँधे अतिरिक्त विकल्प
लहसुन नहीं, चीज़ ज़्यादा, साइज़ बड़ा — सब डेटा की तरह, दाम भी सही और रसोई में प्रिंट भी सही।
स्टेशन-वार रसोई टिकट
ऑर्डर KOT बनकर ग्रिल, फ़्रायर या बार पर पहुँचते हैं। रेसिपी स्टेशन पर सामग्री खपाती है, और बर्बादी कंधे उचकाकर नहीं, दर्ज करके निपटती है।

ऑफ़लाइन-फ़र्स्ट, “ऑफ़लाइन भी चल जाएगा” नहीं

सबसे व्यस्त घंटा कभी राउटर के भरोसे नहीं।

ज़्यादातर क्लाउड POS कनेक्शन जाते ही लड़खड़ाने लगते हैं। Flowyana का POS उल्टी तरफ़ से बना है: पहले डिवाइस पर, फिर आपके वर्कस्पेस में।

सब कुछ डिवाइस पर

रोज़ के काम की पूरी सामग्री — कैटलॉग, मेन्यू, दाम, अतिरिक्त विकल्प, खुले बिल — डिवाइस पर सुरक्षित रहती है। बेचते समय नेटवर्क से कुछ नहीं पढ़ा जाता।

बिक्री कतार में रहती है, खोती नहीं

हर पूरी हुई बिक्री डिवाइस पर सुरक्षित रखी जाती है और कनेक्शन मिलते ही आपके वर्कस्पेस में चढ़ जाती है। सिग्नल टूटने से कुछ नहीं खोता।

सत्र जो बंद-चालू होना भी झेल जाते हैं

डिवाइस साइन इन ही रहता है और कैशियर का अनलॉक तब तक बना रहता है जब तक कोई ख़ुद साइन आउट न करे — बिजली जाने से काउंटर आपके कारोबार से बाहर नहीं हो जाता।

बही वही, जो बाकी सबकी

चढ़ी हुई बिक्री ठीक उसी स्टॉक, कैश और लेखांकन के रास्ते से गुज़रती है जिससे बाकी पूरा प्लेटफ़ॉर्म। ऑफ़लाइन एक तरीक़ा है, अलग सच्चाई नहीं।

हार्डवेयर और काग़ज़

रसीद, रसोई का टिकट, और कैश दराज़।

काउंटर का सामान भी प्रोडक्ट का हिस्सा है — और जो काग़ज़ आपका ग्राहक हाथ में लेकर जाता है, उसका डिज़ाइन आपका अपना है।

रसीद प्रिंटिंग

ग्राहक की रसीद आपके लोगो, हेडर और लेआउट के साथ — डिज़ाइन वर्कस्पेस में होता है, प्रिंट काउंटर पर।

KOT रूटिंग

रसोई के ऑर्डर टिकट सही स्टेशन पर प्रिंट होते हैं — ग्रिल, फ़्रायर, बार — वेटर, मेज़, समय और अतिरिक्त विकल्प की लाइनों के साथ।

कैश दराज़ और कैश सत्र

भुगतान लेते ही दराज़ खुलती है; हर नोट काउंटर के कैश सत्र में दर्ज होता है — शुरुआती रकम से लेकर बंद करते समय की गिनती तक।

काउंटर मालिकों को क्यों निराश करते हैं

POS की छह आम समस्याएँ, और Flowyana उनसे कैसे बचता है।

POS कैसे काम करता है

काउंटर के पीछे की बारीकी।

ऑफ़लाइन काम करने वाला क्लाउड POS असल में कैसे चलता है

बेचने के लिए काउंटर को जो कुछ चाहिए वह डिवाइस पर एन्क्रिप्ट होकर रखा जाता है। बिक्री पूरी होने पर वह पहले काउंटर पर सहेजी जाती है और फिर पीछे से आपके वर्कस्पेस को भेजी जाती है। अगर कनेक्शन एक घंटे या एक दिन बंद रहे, तो पूरी हुई बिक्री सुरक्षित इंतज़ार करती है और लौटने पर क्रम से भेजी जाती है। सेशन रीस्टार्ट के बाद भी बने रहते हैं, इसलिए बिजली जाने से काउंटर आपके कारोबार से साइन आउट नहीं होता और न ही स्क्रीन पर बिल खोता है।

  • कैटलॉग, कीमतें, मेन्यू और खुले बिल काउंटर पर
  • बिक्री पहले काउंटर पर सहेजी, फिर भेजी
  • कनेक्शन जाने पर कुछ नहीं खोता
  • साइन-इन और कैशियर अनलॉक रीस्टार्ट के बाद भी बने रहते हैं

डेस्कटॉप काउंटर और किसी भी ब्राउज़र में बैक ऑफ़िस

POS ऐप macOS या Windows वाले डेस्कटॉप काउंटर पर चलता है। आप हर काउंटर को एक बार अपने वर्कस्पेस से जोड़ते हैं, और वह अपनी शाखा के लिए बेचने को तैयार है। बाकी सब बैक ऑफ़िस में होता है, जो किसी भी आधुनिक ब्राउज़र में खुलता है: कैटलॉग, कीमतें, मेन्यू, रसीद डिज़ाइन, स्टाफ़ रोल, स्टॉक, खरीद और खाते। मालिक और अकाउंटेंट काउंटर छुए बिना कहीं से भी लाइव आँकड़े देखते हैं।

  • macOS और Windows डेस्कटॉप काउंटर के लिए POS ऐप
  • आपके वर्कस्पेस से एक बार जोड़ना
  • किसी भी ब्राउज़र में बैक ऑफ़िस
  • स्टाफ़ रोल एक बार तय, काउंटर पर लागू

एक रेस्टोरेंट में कई काउंटर, बिना इंटरनेट

कैशियर, बार और वेटरों की टीम वाले रेस्टोरेंट को एक से ज़्यादा डिवाइस चाहिए। एक काउंटर सर्विस होस्ट करता है और दूसरे काउंटर, वेटर ऐप समेत, रेस्टोरेंट के अपने नेटवर्क पर उससे जुड़ते हैं। ऑर्डर उनके बीच चलते हैं, किचन टिकट अपने स्टेशनों तक पहुँचते हैं और कैशियर बिल निपटाता है, सब बिना इंटरनेट के। हर शाखा में एक समय में एक होस्ट होता है, इसलिए दो काउंटर कभी एक ही रात के दो संस्करण नहीं चलाते।

  • हर शाखा में एक होस्ट काउंटर, बाकी उससे जुड़ते हैं
  • टेबल पर ऑर्डर के लिए वेटर ऐप
  • हर स्टेशन के किचन टिकट, छपे या स्क्रीन पर
  • बिना इंटरनेट लोकल नेटवर्क पर काम करता है

भुगतान, कैश सेशन और राउंडिंग

एक बिल एक साथ कई तरीकों से चुकाया जा सकता है: कुछ नकद, कुछ कार्ड। काउंटर ऑनलाइन होने पर कार्ड या QR भुगतान अनुरोध किसी जुड़े पेमेंट गेटवे से जा सकते हैं, जैसे खाड़ी में Tap। हर काउंटर शुरुआती फ़्लोट, दिन भर नकद अंदर और बाहर, और अपेक्षित कुल के सामने बंद होने की गिनती वाला कैश सेशन चलाता है। कोई भी कमी-ज़्यादती अपने खाते में पोस्ट होती है, इसलिए कम निकली दराज़ बिक्री में छिपने के बजाय बहीखाते में दिखती है।

  • तरीकों में बँटे भुगतान
  • पेमेंट गेटवे से कार्ड या QR भुगतान अनुरोध
  • शुरुआती फ़्लोट, नकद अंदर और बाहर, बंद होने की गिनती
  • कमी-ज़्यादती अपने खाते में पोस्ट
  • हर वर्कस्पेस के लिए नकद राउंडिंग कदम

खाड़ी के लिए POS सिस्टम: VAT, अरबी और स्थानीय मुद्राएँ

खाड़ी में शेल्फ़ और मेन्यू की कीमतों में आम तौर पर VAT शामिल होता है। Flowyana VAT-समेत या VAT-अलग कीमतों का समर्थन करता है, रसीद पर VAT छापता है और उसे सही खाते में पोस्ट करता है, इसलिए आपकी VAT रिटर्न रिपोर्ट पहले से ताज़ा रहती है। अक्टूबर 2026 तक कुवैत और क़तर में VAT नहीं है, और काउंटर उसके बिना काम करता है। स्टाफ़ काउंटर को अरबी या अंग्रेज़ी में इस्तेमाल कर सकता है। अक्टूबर 2026 तक Flowyana ZATCA या UAE FTA को ई-इनवॉइस जमा नहीं करता, और हम यह पहले ही बता देते हैं।

  • VAT-समेत या VAT-अलग कीमतें
  • हर रसीद और बहीखाते में VAT विभाजन
  • अरबी या अंग्रेज़ी में काउंटर
  • खाड़ी की हर मुद्रा के सही दशमलव

काउंटर से रिपोर्ट और नियंत्रण

क्योंकि हर बिक्री उसी वर्कस्पेस में आती है, POS रिपोर्टिंग को एक्सपोर्ट की ज़रूरत नहीं। शाखा और कैशियर के हिसाब से POS बिक्री, स्टाफ़ प्रदर्शन, और हर कैशियर की दी गई छूट देखिए। रेस्टोरेंट डैशबोर्ड पर घंटेवार बिक्री, मेन्यू मिक्स, टेबल टर्नओवर, कवर और औसत बिल, और किचन थ्रूपुट जोड़ते हैं। हर आँकड़ा उन्हीं रिकॉर्ड से आता है जो आपका अकाउंटेंट इस्तेमाल करता है, इसलिए काउंटर रिपोर्ट और लाभ-हानि विवरण मेल खाते हैं।

  • शाखा और कैशियर के हिसाब से POS बिक्री
  • स्टाफ़ प्रदर्शन और कैशियर के हिसाब से छूट
  • घंटेवार बिक्री, मेन्यू मिक्स और टेबल टर्नओवर
  • खातों से मेल खाते आँकड़े

सवाल

POS के बारे में दुकानदार क्या पूछते हैं।

बीच काम में इंटरनेट चला जाए तो क्या होगा?

काउंटर पर कुछ नहीं। POS को जो चाहिए वह सब डिवाइस पर ही रहता है, इसलिए ऑर्डर, भुगतान, रसीद, रसोई के टिकट और कैश दराज़ चलते रहते हैं। बिक्री डिवाइस पर कतार में रहती है और कनेक्शन लौटते ही आपके वर्कस्पेस में चढ़ जाती है।

क्या यह रसीद और रसोई के ऑर्डर प्रिंट करता है?

हाँ। POS ग्राहक की रसीद प्रिंट करता है और रसोई के ऑर्डर टिकट स्टेशन के प्रिंटर तक भेजता है, और जुड़ी हुई कैश दराज़ भी खोल सकता है। रसीद और KOT का लेआउट आप अपने हिसाब से बना सकते हैं — लोगो, हेडर, वेटर और समय की लाइनों समेत।

क्या कई कैशियर एक ही डिवाइस सुरक्षित तरीक़े से इस्तेमाल कर सकते हैं?

हाँ। डिवाइस आपके वर्कस्पेस में साइन इन ही रहता है, और हर कैशियर अपने PIN से अनलॉक करता है। वेब प्लेटफ़ॉर्म की परमिशन्स काउंटर तक साथ आती हैं, इसलिए स्टाफ़ सिर्फ़ वही कर पाता है जो उसकी भूमिका में है।

क्या रिटेल POS और रेस्टोरेंट POS अलग-अलग हैं?

ऐप एक ही, एडिशन दो। रिटेल वर्कस्पेस को बारकोड वाला काउंटर मिलता है; रेस्टोरेंट वर्कस्पेस को मंज़िलें, मेन्यू और रसोई तक ऑर्डर भेजने का इंतज़ाम; और जो कारोबार दोनों करता है, वह दोनों चला सकता है। दोनों हालात में बिक्री उसी स्टॉक और लेखांकन के रिकॉर्ड में दर्ज होती है।

एक बिक्री सिस्टम में असल में क्या लिखती है?

चार चीज़ें, अपने आप: हर लाइन के लिए स्टॉक मूवमेंट, काउंटर के कैश सत्र में एक एंट्री, टैक्स अलग दिखाता हुआ बराबर दोहरी-प्रविष्टि वाला बिक्री वाउचर, और वही रिपोर्ट जो इन रिकॉर्ड से बनती हैं। न एक्सपोर्ट, न दोबारा टाइप।

इसे अपने काउंटर पर लगाइए।

बताइए आप दुकान चलाते हैं, रेस्टोरेंट, या दोनों — हम आपके अपने कैटलॉग पर सही एडिशन चलाकर दिखा देंगे।

शुरू करेंकीमत देखें

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